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冬馬力(サカタのタネ)
冬馬力(サカタのタネ)
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商品詳細
厳寒期の肥大性に優れる晩抽性品種
・晩抽性があり、一般地の早春どりトンネル栽培に加え、露地またはマルチ栽培の越冬どりの2作型での栽培が可能。
・草姿は中大葉でやや開張性。
・抜群の肥大性があり早期収穫が可能。
・厳寒期収穫で問題となる肩こけがしにくい。
・肌がきれいで、肉質は緻密でみずみずしく甘みがある。
・吸い込み性で曲がりが少なく、そろいがよいので作業性に優れる。
・首色はやや淡く青首内部が青肉になりにくく純白で、アメ肉になりにくいため生食はもちろん加工・業務用途にも適する。
<適応性>
一般地(千葉基準)の10月下旬〜11月上旬まき2〜3月下旬どり、9月末〜10月上旬まき1〜3月中旬どり、暖地(鹿児島基準)の10月下旬〜11月上旬まき2月どりに適します。