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紫雲(野崎採種場)
紫雲(野崎採種場)
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商品詳細
●草姿は、カリフラワーに似て草勢強く作りやすい。
●7月下旬〜8月上旬まきで11月中旬〜12月どり。
●外葉濃緑色で、やや立性に育ち、草勢強く耐寒性もあり作りやすい。
●花蕾はよく締まり、寒さと陽光に遭うことにより表面がきれいな紫色となる。
●表面の紫色は、ゆでるとブロッコリーのような濃緑色に変わる。