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ローマ・ロッソ(トキタ種苗)
ローマ・ロッソ(トキタ種苗)
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商品詳細
世界的にも珍しい赤軸セルヴァーティカ 野生の強い香り、味に加え発色が魅力的
地中海沿岸原産のサラダ用ハーブ。ルーコラ・セヴァーティカを基に葉脈に沿って鮮やかな紅色が発色するように育成を進めた品種。サラダに使うと色どりがより美しくなり、パスタやピッツアの仕上げに使うと余熱で香りが際立ちます。