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味岬(渡辺農事)
味岬(渡辺農事)
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商品詳細
煮物はもちろん、サラダでもおいしい 三浦大根
・播種後80〜100日で、根長42cm、根径12〜14cmになる。
・耐寒性が強く、内部変色しにくく、冬どりに適する。
・肉質は硬めで、ス入りが遅く、ツマなどの加工用にも適する。
・煮物にすると味の染み込みが良く、煮崩れはしにくい。
・サラダなど生食にすると歯ざわり良く、辛味が少なく、ナマスにも適する。