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紅化粧(サカタのタネ)
紅化粧(サカタのタネ)
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商品詳細
色鮮やかで色むらが少ない赤皮ダイコン
1. 上から下まで鮮やかな紅色で色ムラが少なく、肉色は純白色の赤ダイコンです。
2. タネまき後55〜75日で根長20〜25cm、根径5.5〜6.5cmになり、よくそろいます。
3. ス入りは遅く、肉質がち密でみずみずしいダイコンで、甘みが強くサラダや酢漬けに向きます。
4. 紅色の成分は、抗酸化作用があり健康によいとされるポリフェノールの一種「アントシアン」です。 消化酵素「ジアスターゼ」の酵素活性は、当社青首ダイコンの従来品種と比べて約3〜7倍で、機能性に優れます。
5. 萎黄病耐病性を有します。