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ミナレット花椰菜(中原採種場)
ミナレット花椰菜(中原採種場)
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商品詳細
幾何学的な花蕾、カリフラワーの仲間!!
●初期生育から草勢強く、耐寒性のある中生種。
●渦巻き状の花蕾は、薄い黄緑色に形成され美しい。
●花蕾は850g前後まで肥大し、ゆるみが遅く、在圃性は高い。
●加熱調理(ボイル)することで、鮮やかなエメラルドグリーンに変化する。
●ホクホクした食感は、甘みがありクセがなく、和・洋・中など料理に向く。